Boston – Peka Restaurant, un faro de resiliencia y excelencia culinaria, anunció el viernes su último logro como el primer y único restaurante propiedad de una latina en Brighton en asegurar una licencia extendida para entretenimiento y alcohol hasta las 2 am. Para conmemorar esta ocasión trascendental, Peka Bar organizará una espectacular celebración de relanzamiento el sábado 30 de septiembre, extendiendo las festividades hasta altas horas de la madrugada.
«No estamos simplemente extendiendo nuestras horas; estamos ampliando oportunidades. Más empleos significa más crecimiento para nuestra comunidad, y estamos emocionados de contribuir a ello. Estamos encantados de convertirnos en el destino preferido para estudiantes universitarios de Harvard, Boston University, Boston College y más allá. Ahora, tienen la oportunidad de elegir un establecimiento latino vibrante y auténtico para concluir sus noches de fiesta y celebración», dice la dueña, Katiuska Valiente.
Un Viaje de Resiliencia
Peka Restaurant abrió sus puertas en 2020 en medio de los desafíos de la pandemia de COVID-19. A pesar de enfrentar numerosos obstáculos, el restaurante no solo sobrevivió sino que prosperó. Con una dedicación inquebrantable y un compromiso con el servicio a la comunidad, Peka se ha convertido en un referente en Boston y un símbolo de triunfo sobre la adversidad.
Premios y Reconocimientos
Peka Restaurant ha ganado prestigiosos premios, incluido el reconocimiento como el mejor restaurante latino de la zona y uno de los mejores en Boston según Restaurant Guru y Great Eats Award.
«Estos galardones reflejan el compromiso del restaurante de brindar una experiencia culinaria excepcional y mostrar la riqueza de las tradiciones culinarias latinas», detalló la venezolana.
Construyendo Familia
Más allá de sus logros culinarios, Peka ha cultivado un sentido de familia entre sus trabajadores y comensales. El restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro donde las personas no solo disfrutan de deliciosas comidas, sino que también forman conexiones significativas, disfrutan de música latina en vivo y celebran la calidez de la comunidad.
«Hemos enfrentado desafíos durante nuestro viaje, pero hemos sobrevivido. Hemos ganado premios. Sin embargo, lo más importante es que hemos creado una familia con nuestros trabajadores y comensales», agrega Valiente.
El Próximo Capítulo
Ahora, Peka Restaurant está ingresando a un nuevo capítulo con la extensión de la licencia de entretenimiento y alcohol, permitiendo a los clientes disfrutar del vibrante ambiente hasta las 2 am, convirtiéndose en el único establecimiento latino en el área abierto hasta el máximo horario permitido por la ciudad. El relanzamiento de Peka Bar el 30 de septiembre promete ser una noche de jolgorio, entretenimiento y de sabores únicos por los que Peka es conocido.
Detalles del Evento de Relanzamiento:
* Fecha: Sábado, 30 de septiembre de 2023
* Hora: 9:00 pm – 2:00 am
* Ubicación: Peka Bar, 304 Washington, St. Brighton, MA 02135
